אני יודעת שהשם טיפה מבלבל. יש שקוראים למאכל הריסה ויש שקוראים לו אריסה אבל זה בדיוק אותו הדבר, אצלנו קוראים למאכל הריסה.
הריסה טוניסאית משמשת מגוון תפקידים, ניתן למרוח אותה כמתבל ואפילו להוסיף אותה לתבשילים כשרוצים להוסיף להם פיקנטיות מתונה.
זה מתכון שעובר אצלנו כבר כמה דורות במשפחה, אני לא בטוחה של מי הוא אבל כולנו משתמשים בו כי הוא פשוט וטעים. אני אוהבת לקרוא להריסה סחוג טוניסאי כי זה החריף הכי טעים שיש לנו.
מתכון טוניסאי אריסה טעימה מאוד ושמנונית שתוכלו לאכול עם כל מה שרק תרצו וזה ישדרג לכם את האוכל בכמה רמות.
אז קדימה, בואו נתחיל בהכנה!
