מתכונים

כל המתכונים

מחאמר מתכון - מתכון לממולאים טוניסאים

מתכון למחמר- ממולאים חציל טוניסאים הכי טעימים שיש!

בסיסה טוניסאית - בשישה

מתכון לבסיסה טוניסאית לראש חודש ניסן

מתכון לריבת חבושים טוניסאית

מתכון לריבת חבושים טוניסאית קלה וטעימה במיוחד

ריבת אתרוגים טוניסאית

מתכון לריבת אתרוגים טוניסאית קל וטעים שמכינים בסוכות

מתכון לפול עם כמון

מתכון לפול עם כמון פשוט וקל להכנה שאתם הולכים להתמכר אליו!

קציצות דגים טוניסאיות - כפיתה דגים טוניסאית

מתכון לקציצות דגים טוניסאיות או בשמם האוטנטי כפתה טוניסאית דגים שהולך לגרום לכם ללקק את האצבעות!

עוגיות דוחן דרוע טוניסאיות

עוגיות דרוע טוניסאיות ממכרות שאי אפשר להפסיק לאכול

ניקיטוש

איטריות שנקראות חלאלם שמכינים למאכל בצאת צום תשעה באב

עוגת דרוע טוניסאית

עוגת דרוע טוניסאית ממכרת שאתם חייבים להכין!

בסל ולוביה- תבשיל שעועית טוניסאי

מתכון לבסללוביה, התבשיל הממכר שלנו שלא תוכלו להפסיק לאכול!

מלוחיה טוניסאית

מתכון למלוחיה טוניסאית אסלית טעימה ברמות!

חבז'- לחם טוניסאי

לחם טוניסאי מתכון מיוחד שתמיד מצליח!

קציצות קעבורה טוניסאיות

מתכון לכעבורה טוניסאית אוטנטית קלות להכנה וממכרות!

מרק אדום לקוסקוס

מרק קוסקוס אדום טוניסאי טעים ברמות וקל להכנה שכל אחד חייב להכין!

עוגיות ביסקוטי טוניסאיות

מתכון לעוגיות ביסקוטי טוניסאיות ממכרות שלא תוכלו להפסיק לנשנש!

חמין

מתכון לחמין של סבתא, מומלץ ליום סגרירי

כרוב ממולא טוניסאי

עלי כרוב ממולאים מהמטבח הטוניסאי, מתכון קל להכנה וטעים במיוחד.

מחקק טוניסאי- קוסקוס טוניסאי אדום

מתכון לקוסקוס אדום טוניסאי מיוחד שאתם חייבים לנסות

מרק סולת טוניסאי

מרק סולת טוניסאי טעים במיוחד שמתאים לימי החורף הקרים

סלט ביצים וירקות טוניסאי חריף

סלט טוניסאי מיוחד שלא כולם מכירים, מוגש כחלק מסלטי שולחן שישי.

סלט ירקות טוניסאי

סלט ירקות טוניסאי מושלם וקל ביותר להכנה

פלחי שומר- בישבש

פלחי שומר שמכינים ב 5 דקות עבודה.

בורקס טונה טוניסאי

בורקס טונה טוניסאי פריך ועסיסי מלא בטעמים מיוחדים של העדה שלנו.

סלט חצילים טוניסאי- סלט זעלוק טוניסאי

מתכון לסלט ז'עלוק טוניסאי טעים ברמות שמתאים לכל ארוחה!

מרק חומוס טוניסאי

מרק חומוס תוניסאי במתכון כמו של פעם שמתאים במיוחד לימי החורף הקרים!

כעכ טוניסאי מלוח

מתכון לעוגיות כעכ טוניסאי מלוח, הנשנוש האולטימטיבי. תיזהרו זה ממכר.

כעכ טוניסאי מתוק

עוגיות כעכ טוניסאיות מתוקות אותן תוכלו לטעות בתה או לנשנש במהלך היום, מתכון פשוט וטעים.

דבלה טוניסאית

מתכון לעוגיות טוניסאיות מתוקות ופריכות, המתכון פשוט להכנה והתוצאנ טעימה בכל פעם מחדש.

סנדוויץ טוניסאי הכי טעים שאכלתם

מתכון לסנדוויץ טוניסאי פשוט וקל להכנה כזה שלא תוכלו להפסיק לאכול! אל תשכחו לשים הריסה וטרשי בנדיבות.

תרשי- סלט דלעת מבושלת

טרשי הוא מתבל טוניסאי מסורתי אותו ניתן לאכול יחד עם כל מנה שאתם אוהבים.

בריק/ בוריקה עם תפוח אדמה

מתכון קל וטעים לבוריק עם תפוח אדמה

בריק/ בוריקה עם ביצה

מתכון לבריק מתפצח וטעים עם ביצה נוזלת שתמיד כיף לאכול

קוקלה טוניסאית אורגינל

מתכון לקוקלה בשרית, מנה טעימה שאוכלים יחד עם קוסקוס ופקיילה.

סלט משוויה טוניסאי

סלט ירקות שרופים על הגז שיש אומרים שטעים יותר מהבשר עצמו!

לימון כבוש טוניסאי

לימון כבוש טוניסאי הוא תוספת טעימה שמשדרגת כל ארוחה!

תבשיל צלי בקר בסגנון טוניסאי

מתכון לתבשיל צלי בקר בסגנון טוניסאי קל להכנה שתמיד יוצא טעים!

דייסה טוניסאית חריפה- טילבינה

דייסה טוניסאית מיוחדת שמתאימה לימי החורף, קלה להכנה וטעימה מאוד!

פלפל ממולא טוניסאי- פלפל מחשי

פלפל ממולא בסגנון טוניסאי שלא תוכלו להפסיק לאכול!

טביח עוף- טביח בללוביא

מנה טעימה ועשירה שמתאימה לכל מי שורצה לפנק את המשפחה.

סלט שומר בסגנון טוניסאי

סלט טעים, מרענן וקל להכנה.

סלט חסה

סלט חסה מרענן וקל להכנה

עוגת בולו

בולו יבש בסגנון אחר ומיוחד שלא תוכלו להפסיק לנשנש. מתכון פשוט להכנה.

תה בלקקויה- תה טוניסאי עם בוטנים

תה בלקקויה הוא הזיכרון שלי מסבתא היקרה, מתכון פשוט וקל כדי שגם אתם תהנו ממנו.

סלט גזר וביצים טוניסאי

סלט גזר וביצים תוניסאי הוא שדרוג לכל ארוחה ובמיוחד לארוחת שישי, הכנתו פשוטה וטעמו מיוחד.

סלט קישואים וארטישוק טוניסאי

סלאטה טורשי גנאריה הוא סלט טעים ומרענן, מתאים כחלק מסלטי שולחן שבת

סלט חושחש טוניאי

סלט חושחש טוניאי הוא סלט מיוחד שמוגש בעונה, טעמו שונה וייחודי.

סלט סלק טוניסאי

סלט סלק טוניסאי הוא סלט עשיר ומרענן שמוגש כחלק מסלטי ארוחת שישי, קל להכנה שמשדרג כל ארוחה.

בולט טוניסאי של פעם

את קציצות הבולט האלו לא תוכלו להפסיק לאכול, מנה שמוגשת לצד קוסקוס ומגיעה בעיקר בארוחות שישי.

סלט מקבובה

סלט המקבובה הטוניסאי הוא סלט עשיר בטעמים, שמוגש בעיקר בערב שישי ובחגים.

סלט לפת טוניסאי

סלט לפת טוניסאי הוא סלט קל להכנה כחלק מסלטי שולחן שישי או שולחן החג.

סלט צנון טוניסאי

סלט צנון טוניסאי הוא אחד מהסלטים המרכזיים בשולחן שישי, הכנתו קלה ומהנה.

סלט כרפס טוניסאי

סלט כרפס טוניסאי הוא סלט מיוחד שמתאים לכל ימות השנה, פשוט וטעים.

סלט ארטישוק טוניסאי

סלט ארטישוק טוניסאי הוא אחד מהסלטים המיוחדים במטבח שלנו, ניתן להכין אותו לימי שישי וחגים.

סלט גזר טוניסאי

אחד מבין הסלטים הבולטים ביותר על שולחן שישי הוא סלט הגזר הטוניסאי שמשדרג כל ארוחה!

הריסה טוניסאית

הריסה או אריסה טוניסאית היא תוספת שמשדרגת כל ארוחה!

לחאם בלקרפה- תבשיל בקר בקינמון טוניסאי

תבשיל בקר וקינמון הוא בחירה מצוינת כשרוצים להתפנק עם מנה טעימה ומשביעה.

ארטישוק ממולא בשר בסגנון טוניסאי

ארטישוק ממלוא בשר הוא מנה נפלאה שמתאימה לכולם! בין אם אתם מכינים במיוחד לערב החג או לערב שישי, המנה מבטיחה שלל מחמאות והנאה.

עסבנה טוניסאית

העסבנה היא הלב של המטבח הטוניסאי, היא מסמלת חיבור של מפגש משפחתי עם טעמים מיוחדים. זה נכון שלהכין את העסבנה לוקח זמן, אך היא שווה את המאמץ!

כמונייה/ טבחה בל כמון

כמונייה או טבחה בל כמון היא תבשיל שעועית עם בשר טוניסאי, מנה מסורתית נפלאה, המהוות חלק בלתי נפרד מהקולינריה התוניסאית ומספקת חווית אוכל משובחת ועשירה בטעמים.