סלט צנון טוניסאי- סלאטה פז'ל

סלט צנון טוניסאי- סלאטה פז'ל

סלט הצנון מוגש בשולחן הטוניסאי בדרך כלל בימי שישי, כחלק משולחן הסלטים המפואר.

הכנתו פשוטה והתוצאה טעימה ומרעננת, במיוחד כשמדובר בארוחה "כבדה" כמו זו של שישי.

אז קדימה, בואו נתחיל בהכנה!

מתכון לסלט צנון טוניסאי

סלט צנון טוניסאי הוא אחד מהסלטים המרכזיים בשולחן שישי, הכנתו קלה ומהנה.

מצרכים

ירקות:

  • 6 צנונים.

תבלינים:

  • כפית מלח.

שונות:

  • חצי כוס מיץ לימון טרי.

אופן ההכנה

  1. נקח את הצנוןם נשטוף במים ונקלף.
  2. נתחוך את הצנון לפרוסות דקות ונעביר לקערה.
  3. נוסיף את המלח ומיץ הלימון לקערה ונערבב היטב.
  4. נעביר לצלחת ונגיש, אצלינו אוהבים לקשט בעירית אבל אתם לא חייבים.

מתכונים מומלצים נוספים

העסבנה היא הלב של המטבח הטוניסאי, היא מסמלת חיבור של מפגש משפחתי עם טעמים מיוחדים. זה נכון שלהכין את העסבנה לוקח זמן, אך היא שווה את המאמץ!
עוגיות דרוע טוניסאיות ממכרות שאי אפשר להפסיק לאכול
מרמומה קלאסית כמו של סבתא, אין ארוחת שישי או ארוחת חג שלא היה על השולחן את הקערה עם המרמומה של סבתא ותמיד היא היתה נגמרת כמובן.
מתכון למלוחיה טוניסאית אסלית טעימה ברמות!

שתפו את המתכון המשפחתי שלכם ועזרו לנו לשמור על המסורת

אנחנו מזמינים אתכם לקחת חלק בשמירה על המסורת של יהודי טוניס, באמצעות העלאת המתכון המשפחתי שלכם לאתר. אתם תשלחו לנו את המתכון שלכם, תוכלו להוסיף הקדשה אישית ליקירכם ואנחנו נשתף אותו באתר שלנו.