סלט משוויה טוניסאי

סלט משוויה טוניסאי

סלט משוויה טוניסאי הוא סלט ירקות שרופים על הגז שיש אומרים שטעים יותר מהבשר עצמו!

הכנת הסלט היא כל כך פשוטה. אתם צריכים ירקות , קצת תבלינים ושמן וזהו יש לכם משוויה מושלמת!

מדובר באחד הסלטים הטעימים והבאתי לכם אתץ המתכון שלי, בדיוק כמו שסבתא הייתה מכינה!

בעבר היינו מכינים את הסלט הזה כשעושים על האש אבלך היום אני לא מחכה למנגל בכדי לעשות את המשוויה אצלי הוא מככב כל שבוע בשולחן שישי באופן קבוע.

אם אתם רוצים לשדרג את שולחן שישי אתם יכולים להכין סלט משוויה טוניסאי יחד עם סלט גזר טוניסאי וסלט קישואים טוניסאי, שילוב לש שלושת אלו ישדרג את שולחן שישי שלכם בכמה רמות!

אז קדימה, בואו נתחיל בהכנה!

מתכון לסלט משוויה טוניסאי

סלט ירקות שרופים על הגז שיש אומרים שטעים יותר מהבשר עצמו!

מצרכים

ירקות:

  • 5 שיני שום.
  • 3 פ-לפלים ירוקים חריפים.
  • 2 גמבות אדומות.
  • 4 עגבניות גדולות.

תבלינים:

  • כפית פפריקה חריפה.
  • כפית מלח.
  • כפית קימל טחון.
  • רבע כפית פלפל שחור.

שונות:

  • 4 כפות שמן.

אופן ההכנה

  1. נשטוף את העגבניות, הפלפלים והכמבות ונשרוף אותם מכל הצדדים על הגז באש גלויה עד שישרפו ויתרככו.
  2. נקלף אותם מהקליפות בזהירות (חם) וננקה את הפלפלים מבפנים.
  3. נכתוש את השום ונעביר אותו יחד עם הירקות לקרש חיתוך.
  4. בעזרת 2 סכינים נקצוץ טוב את כל הירקות ונוסיף את השמן והתבלינים ונערבב היטב.
  5. נעביר לקערה ונגיש.

 

שיהיה בתיאבון!

 

הירשמו לרשימת התפוצה שלנו כדי לקבל עדכונים כל מתכונים חדשים

אנו משתדלים לשלוח עדכון אחד בחודש, שאוסף את כל המתכונים החדשים שעלו באותו חודש.

תוכלו להסיר את עצמכם מהרשימה בכל עת.

מתכונים מומלצים נוספים

מרק קוסקוס אדום טוניסאי טעים ברמות וקל להכנה שכל אחד חייב להכין!
סלט המקבובה הטוניסאי הוא סלט עשיר בטעמים, שמוגש בעיקר בערב שישי ובחגים.
לימון כבוש טוניסאי הוא תוספת טעימה שמשדרגת כל ארוחה!
עוגיות דרוע טוניסאיות ממכרות שאי אפשר להפסיק לאכול

שתפו את המתכון המשפחתי שלכם ועזרו לנו לשמור על המסורת

אנחנו מזמינים אתכם לקחת חלק בשמירה על המסורת של יהודי טוניס, באמצעות העלאת המתכון המשפחתי שלכם לאתר. אתם תשלחו לנו את המתכון שלכם, תוכלו להוסיף הקדשה אישית ליקירכם ואנחנו נשתף אותו באתר שלנו.