בישבש- פלחי שומר

סלט שומר טוניסאי

את המתכון הזה תכיני ממש ב5 דקות עבודה. אני לא יודעת אם לקרוא לו סלט כי הוא לא בדיוק סלט אבל זה אחד המנות הכי טעימות ופשוטות שיש!

אנחנו תמיד הכינים אותה לשבת אחרי הארוחה עם התה כי זה כל כך טעים!

כל מה שאתם צריכים זה 2-3 יחידות של שומר, מים לימון ומלח וזהו!

אז קדימה, בואו נתחיל בהכנה!

מתכון לפלחי שומר- בישבש

פלחי שומר שמכינים ב 5 דקות עבודה.

מצרכים

ירקות:

  • 3 יחידות שומר
  • מיץ מלימון וחצי.

תבלינים:

  • כף מלח

אופן ההכנה

  1. נשטוף היטב את השומר, ננקה את הקצוות ונחתוך כל יחידה ל-4.
  2. נקח קערה עמוקה ונעביר אליה את פלחי השומר, נוסיף את מיץ הלימון, המלח ומין קרים שיכסו את השומר.
  3. נערבב היטב, מומלץ לשים במקרר לכמה שעות אבל לא חייב ונגיש יחד עם הקערה.

שיהיה בתיאבון!

מתכונים מומלצים נוספים

הסיר שהכי מזוהה עם המטבח הטונסאי, מתכון קליל וטעים!
סלט המקבובה הטוניסאי הוא סלט עשיר בטעמים, שמוגש בעיקר בערב שישי ובחגים.
איטריות שנקראות חלאלם שמכינים למאכל בצאת צום תשעה באב
סלט ארטישוק טוניסאי הוא אחד מהסלטים המיוחדים במטבח שלנו, ניתן להכין אותו לימי שישי וחגים.

שתפו את המתכון המשפחתי שלכם ועזרו לנו לשמור על המסורת

אנחנו מזמינים אתכם לקחת חלק בשמירה על המסורת של יהודי טוניס, באמצעות העלאת המתכון המשפחתי שלכם לאתר. אתם תשלחו לנו את המתכון שלכם, תוכלו להוסיף הקדשה אישית ליקירכם ואנחנו נשתף אותו באתר שלנו.

באתר זה נעשה שימוש בעוגיות (Cookies) חיוניות לצורך הפעלה תקינה, וכן בעוגיות נוספות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך שימושך באתר מהווה הסכמה לכך. למידע נוסף ראו את מדיניות הפרטיות שלנו.