הקוקלה היא הקציצה הכי טעימה שיש. היא עשויה מסולת ואותה מכניסים לפקיילה , זוהי הצורה המסורתית של המאכל האהוב הזה.
לקוקלה יש מגוון גרסאות וכל סבתא מכינה מעט שונה, תוכלו להכין לצידה ולצד הפקיילה קוסקוס כי אי אפשר בלעדיו.
מצרפת מתכון קל שתוכלו להנות מההכנה שלו, מה שמיוחד בקוקלות הוא קוקלות הוא שבגלל הבישול הארוך התבשיך הם הופכות לרכות ועסיסיות ומלאות בטעמים הטעימים של התבשיל.
אז קדימה, בואו נתחיל בהכנה!
ירקות:
תבלינים:
שונות:
אנו משתדלים לשלוח עדכון אחד בחודש, שאוסף את כל המתכונים החדשים שעלו באותו חודש.
תוכלו להסיר את עצמכם מהרשימה בכל עת.
אנחנו מזמינים אתכם לקחת חלק בשמירה על המסורת של יהודי טוניס, באמצעות העלאת המתכון המשפחתי שלכם לאתר. אתם תשלחו לנו את המתכון שלכם, תוכלו להוסיף הקדשה אישית ליקירכם ואנחנו נשתף אותו באתר שלנו.
האתר הוקם ומנוהל ב-🤍 על ידי couple-marketing | © כל הזכויות שמורות
