ברוכים הבאים לאוכל טוניסאי מבית אמא

המקום שלכם למתכונים טוניסאים מסורתיים

התחילו את החיפוש שלכם כאן:

יש לכם מתכון משפחתי שעובר בין הדורות ואתם רוצים לשתף? ואפילו תוכלו להקדיש אותו ליקירכם!

מנות עיקריות

מתכונים למנות עיקריות מהמטבח הטוניסאי.

מתכונים לתוספות

מתכונים לתוספות טוניסאיות שכולם אוהבים.

סלטים טוניסאים

מתכונים לסלטים טוניסאים שמתאים לכל שולחן שבת או חג.

ארוחת שישי טוניסאית

מתכונים למאכלים שמתאימים לכל שולחן שבת או חג.

ראשונות ודגים

מתכונים למנות ראשונות מהמטבח הטוניסאי.

קינוחים

הקינוחים הטוניסאים שכולנו גדלנו עליהם ואותם אנו אוהבים!

מתכונים אחרונים

מתכון למחמר- ממולאים חציל טוניסאים הכי טעימים שיש!
מתכון לבסיסה טוניסאית לראש חודש ניסן
מתכון לריבת חבושים טוניסאית קלה וטעימה במיוחד

מתכונים מומלצים

הפשטידה הכי טעימה בעולם, נוהגים להכין מדיי יום שישי ובארוחות חג. לא תוכלו להפסיק לאכול!
אין כמו בולו, אחרי האוכל או בכלל בצאת צום. למרות שאם תשאלו אותי, בולו וכוס תה מתאימים לכל יום בשנה 😉
פריקסה טוניסאי היא מנה נהדרת ומנחמת, כזו שכיף לאכול עם כל המשפחה
אין אחד שלא אוהב קוסקוס עם טבחה טעימה או מרק ירקות מפנק. לפינכם מתכון קל ומובן, שאף פעם לא משתבש.
יחיאל ורבקה פרי זכרם לברכה

האתר הוקם לזכר יחיאל פרי ורבקה פרי (מבית חג'ג') זכרם לברכה

סבתא רבקה, האופה הטובה ביותר בעולם, אשר נולדה וגדלה בספקס שבטוניס,

בת לשלמה חג'ג' וורדה חג'ג' (מבית אטיאס) זכרם לברכה,

ואחייה ואחיותיה:

מיכאל, פרנסואה, מטילדה זכרם לברכה

וכן, זיזט, אסתר וחיים שייבדלו לחיים ארוכים.